OGIさんの胃歴書Z:中華料理

• 横浜中華街『四五六菜館・別館』
  [ 2012-01-04 00:00 ]
• 横浜駅西口『鼎泰豐 高島屋横浜店』
  [ 2011-09-22 00:00 ]
• 函館・松風町『汪さん』
  [ 2011-04-15 00:01 ]
• 平塚市『中華料理 弁慶』
  [ 2011-02-12 00:00 ]

海鮮あんかけやきそば（大盛り）

具材はとても美味しかったのですが、あんかけと麺の絡みがイマイチ…。
ギクシャクした関係とでも言いましょうか。
あの中国・戦国時代の孫ピンとホウ涓の関係といった感じ？（笑）
上手く手を携えられると無敵なのに…、なんとも残念な焼そばでした。


住所：横浜市中区山下町202-1
電話：045-641-4569


【2012新年】



明けましておめでとうございます！
本年も拙ブログ、よろしくお願いいたします。
中華街・善隣門より。

小籠包（6個入り）。
まあ、飲茶ですな〜。
先日の某番組であのGACKTが食べてたのをみて思わず…。

「おーーーっ！」
って程の感動こそありませんが、美味い小龍包ではあります。
酢醤油と生姜がミソですな！
一度台湾の本店でいただいてみたいものです。



海老・豚肉入りシューマイ。
個人的にはこっちが好きかも…（笑）




住所：神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋　8Ｆ
電話：045-321-0036

「あんかけ炒飯」
私が学生時代より出入りしていた大事なお店（笑）
本当はここの炒飯が大好きなのだが、お店の店員さんに、
「最近、あんかけ炒飯が評判なんですよ〜」
との勧めに、
「じゃ、それで」
と返してしまった訳です…（笑）

強火で炒められたこの店の炒飯は絶品なのだが、「あんかけ〜」もまあまあ美味かったです。
実に20年ぶりの訪問でしたよ！



ついでに塩ラーメンも。
さっぱりしてて、これもまた美味かったですね。
やっぱり私の中の「ラーメン」というのは「塩」なんですよね〜！




住所：北海道函館市松風町8-5
電話：0138-22-5367

中華丼。

名前に惹かれて入店。
さらに久しぶりに中華丼を注文してみました！
比較的パラパラしたご飯と、ごま油の風味の効いたあんかけが程よくマッチしてて美味しかったですね！
中華丼はこういうシンプルなのが好きです。


湘南の中心都市・平塚。
相模国の国府の場所はまだ特定されてないとの事だが、平野部の広さといい、四ノ宮、五ノ宮が平塚市内にある事といい、この付近に相府があったのではないかと思いますね〜。


住所：神奈川県平塚市見附町4-16
電話：0463-31-3932

【余談】

南関東、騒ぐほどの積雪はなかったですね〜。
でも周りの風景が一瞬でも雪で真っ白になるのを見るとワクワクしてしまうのは、私が根っからの道産子だからでしょうか（笑）